Khasiat dan Manfaat Brokoli Si Hijau Menyehatkan

Pengobatan Tipes | Brokoli, salah satu jenis sayuran hijau yang tinggi gizi dan nutrisi, namun sepertinya anak-anak malah menganggap brokoli dan beragam jenis sayuran lainnya adalah musuh terbesar. Padahal brokoli ini sangat menyehatkan dan memberikan beberapa manfaat untuk tubuh.

Khasiat dan Manfaat Brokoli

khasiat brokoli (FILEminimizer)Menyehatkan pencernaan

Brokoli mengandung Sulforaphane yang dapat mencegah dan mengatasi beragam gangguan pencernaan, terutama gangguan pada lambung. Selain itu, Sulforaphane ini dapat memberikan pengaruh baik bagi peningkatan produksi enzim pada hati.

Menyehatkan mata

Hijaunya brokoli ternyata memiliki kandungan Vitamin A yang baik untuk kesehatan mata. Kandungan lutein pada brokoli dapat membantu menyehatkan mata dan menghindarinya dari kerusakan akibat paparan sinar ultraviolet.

Mengontrol kadar kolesterol

Serat yang terkandung dalam brokoli membuatnya dapat menjaga dan mengontrol kadar kolesterol dalam darah, sehingga dapat juga menghindari kita dari risiko penyakit jantung dan stroke.

Mengontrol tekanan darah

Brokoli juga mengandung potassium yang sangat dibutuhkan untuk membantu mengontrol tekanan darah, terlebih pada mereka yang yang memiliki rekanan darah tinggi.

Baca juga : 5 Khasiat Tersembunyi dari Daun Singkong

Menyehatkan jantung

Berdasarkan penelitian yang dilakukan di Institute for Food Research di Norwich, Inggris, brokolo terbukti mengandung glucoraphanin 2-3 kali lipat yang dipercaya mampu mencegah risiko penyait jantung.

Menjaga dan meningkatkan daya tahan tubuh

Kandungan Vitamin yang ada dalam brokoli membuatnya sangat cocok dalam menjaga dan meningkatkan daya tahan tubuh.

Itulah Khasiat dan Manfaat Brokoli Si Hijau Menyehatkan. Untuk mendapatkan khasiat yang lebih maksimal dari brokoli, sebaiknya jangan pernah menggoreng brokoli, jangan dimasak terlalu lama, serta jangan disimpan di kulas terlalu lama, karena kandungan dan nilai gizi dalam brokoli akan hilang.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *