Anjuran Jenis Makanan untuk Penderita Tipes

Setelah sebelumnya kami memberikan informasi mengenai Makanan yang Harus Dihindari Penderita Tipes, sekarang kami akan memberikan informasi seputar beberapa Anjuran Jenis Makanan untuk Penderita Tipes.

Anjuran Jenis Makanan untuk Penderita Tipes

anjuran makanan untuk penderita tipes

Tipes identik dengan bubur atau berbagai jenis makanan lembek lainnya. Namun faktanya bukan hanya bubur yang dapat dikonsumsi penderita tipes. Penderita tipes tetap bisa mendapatkan beragam nutrisi dari beberapa jenis makanan berikut ini :

Karbohidrat

Asupan karbohidrat liberal disarankan untuk mengisi glikogen yang habis pada tubuh. Mudah dicerna, karbohidrat juga dimasak seperti pati sederhana, glukosa, madu, gula tebu, dan lain-lain harus dimasukan karena mereka memerlukan pencernaan lebih sedikit dan berasimilasi dengan baik.

Contoh karbohidrat yang baik untuk tipes : beras dibubur atau tim, kentang rebus, krakers, tepung-tepungan dibubur atau dibuat puding.

Protein

Karena ada kerusakan jaringan yang berlebihan, asupan Protein harus ditingkatkan. Untuk mencapai ini hal ini, makan secara teratur dengan tambahan minuman berprotein tinggi.

Contoh Protein : Untuk Protein hewan yaitu daging empuk, hati, ayam, ikan direbus (ditumis, dikukus, diungkep, dipanggang), telur (direbus, ditim, diceplok air, didadar, dicampur dalam makanan atau minuman), dan susu maksimal 2 gelas per hari. Sedangkan Protein nabati yaitu tahu, tempe (ditim, direbus, ditumis), dan susu kedelai.

Diet serat

Gejala tipes berupa diare dan lesi di saluran usu, segala bentuk iritasi harus dihilangkan. Untuk itu, makanan yang berserat tinggi perlu dihindari dan manfaatkan makanan yang berserat rendah.

Sayuran berserat rendah dan sedang yang baik untuk penderita tipes : kacang panjang, buncis muda, bayam, labu siam, tomat masak, wortel (direbus, dikukus, ditumis)

Lemak

Karena adanya diare, emulsi lemak dalam bentuk krim , mentega, susu, kuning telur, harus dimasukkan dalam diet, karena mereka mudah dicerna. Makanan yang digoreng dan sulit dicerna harus dihindari.

Contok lemak nabati : margarin, mentega, dan minyak dalam jumlah terbatas untuk menumis, mengoles, dan setup.

Mineral

Karena hilangnya elektrolit yang berlebihan seperti sup natrium, kalium, dan klorida asin, kaldu, jus buah, susu harus dimasukkan untuk mengkompensasi hilangnya elektrolit. Suplemen zat besi harus diberikan untuk mencegah anemia.

Menu Makanan Sehat untuk Penderita Tipes

sup tahu

Makan Pagi

  • Bubur ayam tanpa bumbu kuning
  • Telur rebus matang
  • Susu

Makan Siang

  • Tim saring
  • Abon ayam tabur
  • Sup atau sayur bening labu siam
  • Semangka  potong

Makan malam

  • Tim saring (blender dengan campuran dada ayam, udang kupas, wortel, brokoli, sedikit bawang putih)
  • Sup tahu rebus
  • Pudding buah susu
  • Jus melon

Sumber ( http://nutricymeal.blogspot.com/ )

Itulah beberapa anjuran jenis makanan untuk penderita tipes yang dapat menjadi rekomendasi untuk para penderita tipes di rumah. Konsumsilah makanan yang tepat untuk penyakit anda, dan jangan lupa menjalankan pengobatan tipes yang tepat dan aman.

 

By Pengobatan Tipes

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *